今天吃完晚餐後經過公益路時，想起前天看電視新聞報導了一間新開幕的蛋糕店-----
『Bien品昂創意洋菓子店』
這是一位在日本拿過「洋菓子創作」世界冠軍的糕點達人「神保勝司」
與台中園（Sono）日本料理的投資者洪強森合資所開的店，
上圖照片裡的品牌圖騰還是由日本包裝達人「田村映二」設計，
一對情侶坐在月亮上談情說愛，背後還藏一塊蛋糕，象徵浪漫甜美。
而品昂 Patisserie Bien 則是法文中「出色、優秀的意思」
門口還有一個櫥窗秀著「神保勝司」跟「田村映二」的簡介
這整棟建築物用的是白色的色調（因為是晚上就沒拍了），
店門口看起來就是貴氣又高雅的風格（請忽略背景人物，因為客人沒停過的不停湧入）
一進門，裝潢漂亮又大方的店面櫃檯，還有一個個笑容甜美的店員，讓客人有很親切舒服的感覺
櫥窗內的小蛋糕真的是很吸引人注意，雖然稱不上華麗，卻也典雅高貴
店內出名的捲蛋糕有六種口味，價格從270~380不等，有點貴但看起來就非常可口很值得買
我跟馬克猶豫了一下，決定買以「神保勝司」所命名的『神保捲』
正當店員為我們拿起這個『神保捲』準備要去後面包裝的同時，突然講了一句，『神保捲』賣完囉
然後馬克的誇張個性又來了，立刻問店員：「歐買尬...所以我們買的這個是最後一條囉？」
店員也很可愛的回應說：「沒錯，你們超幸運的，給你們拍拍手順便拍照留念一下...」
接著全體店員一起給予掌聲（老實說...店裡還有其他客人,有點給他丟臉內
）然後店員還真的很熱情的叫我把相機給她，幫我們跟『神保捲』拍了一張合照
除了蛋糕外，我最想吃的還有店內超出名的『黑芝麻布丁』
聽說吃了有讓人感動到流眼淚的滋味，而且不吃會後悔的，結果。。。。。。。。冰櫃內空空如也
布丁太暢銷了，等不到晚上就賣光了啦......
（不要緊，明天再來
）左邊櫃子上還有賣一些小包裝的菓子糕點，口味都很特別
回娘家載芹也跟爸媽一起分享這條『神保捲』
很有份量的一條蛋糕（沉重重超紮實的
）『神保捲』蛋糕體很鬆軟綿密，還有香濃的蜂蜜味道，內餡是由法國的動物性鮮奶油並包裹著栗子，
真的是甜而不膩，好吃極了。。。（各地很多蛋糕類的團購美食整個被比下去
）
喜愛吃甜食的大家，真的一定要去嚐鮮一下唷.......真的超推薦
據說抹茶捲也很好吃....下次換試抹茶捲
Bien 品昂創作洋菓子店
地址：台中市公益路163-1號
電話：04-23014567
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