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還記得布媽曾跟我分享小P媽為小P準備的精心料理,
裡頭有一道『母奶布丁』
在芹芹嘗試過幾次蛋黃沒問題之後
今天就來試做這道點心
但由於本人的母奶是限量供應的
所以就把母奶改成配方奶了
作法:
1. 用分蛋器取出蛋黃一顆
2. 將蛋黃打散並把雜質挑掉。
3. 將60cc的配方奶倒入蛋液中均勻攪拌。
(千萬不要用熱的ㄋㄟㄋㄟ唷...不然還沒送進電鍋蛋就熟了吧!)
4. 注入容器內,放入電鍋,外鍋放入半杯水並切下開關。
5. 當電鍋開關跳起來後,悶個十分鐘,完成。
ps.這是mos的法式布雷所附贈的杯子,沒想到拿來當容器,居然將將好。
我有試吃一口,根本就是蒸蛋嘛~~~
不過芹小姐超捧場的啦!整杯吃光光
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